Történetünk
Két belga több mint 25 évvel ezelőtt találkozott először egymással a dél-magyarországi, nyüzsgő Pécs városában.
Ebben az időben Pieter Leemans a Terra Ungheria nevű terrakotta cégét fejlesztette, és elsősorban Belgiumba és Hollandiába exportált. Ma a Terra Ungheria terrakotta termékeket gyárt a Domani számára, amely a világ egyik legszínvonalasabb terrakotta gyártója, és amelynek számos ügyfele van szerte a világon. A borászat Pieter második szenvedélye, és több mint 20 éve borászként dolgozik a dél-magyarországi Pécsi borvidéken.
Emanuel Van Melkebeke 4 csodálatos évet töltött Magyarországon, és bekapcsolódott a magyar borvilágba. Visszatért Belgiumba és megalapította a Roi des Rois céget, amely kézműves borokat, friss szarvasgombát és a legjobb minőségű erdei gombákat forgalmazta. Emanuel a belgiumi Syntra borász képzésen vett részt, és a tiszta borkészítési stílust kedveli.
Néhány évvel ezelőtt
Emanuel és Pieter néhány évvel ezelőtt találkoztak újra, mert közös szenvedélyük: az organikus borok.
A borkészítés legősibb és legtisztább formája amforákat használ, amelyben az agyag alapvető szerepet játszik. Az agyag a legrégebbi ismert kerámiaanyag. A bor agyagból készült edényben való születésének és érlelésének az az előnye, hogy az érlelés során az edény nem befolyásolja az ízeket. Pieter és Emanuel elhatározták, hogy közösen elindítják a The Hungarian Amphora Projektet, amely során kimagasló minőségű, korszerű amforákat készítenek, praktikus lehetőségekkel a borászok, sörfőzők és más termelők számára. Az amforák a termelő kérésének megfelelően, személyre szabottan is elkészíthetők.
